इम्युनिटी मजबूत करने के लिए अजवाइन का काढ़ा रोजाना पिएं
आपके शरीर की इम्युनिटी अर्थात प्रतिरोधक क्षमता आपको कई तरह की संक्रमण से सुरक्षा करती है। आप घर में भी अपने इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए अजवाइन का काढ़ा बनाकर उपयोग कर सकते है। अजवाइन का काढ़ा बनाकर पीने से शरीर की इम्युनिटी तो बढ़ती ही है साथ ही सर्दी जुकाम होने के खतरे को भी कम करता है। इसके सेवन से चार पांच दिनों में आप फ्लू को ठीक कर सकते है।
अजवाइन में भरपूर मात्रा में पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारे शरीर को तंदुरूस्त व हेल्दी रखने में काफी उपयोगी साबित होता है। अजवाइन में एंटी बैक्टीरियल, एंटी इंफ्लेमेट्री और एंटी फंगल जैसे गुण मौजूद होते है जिस कारण सर्दी जुकाम की समस्या को रोकने में मदद करता है।
काढ़ा बनाने की विधि :
सामग्रीः अजवाइन के बीज और काली मिर्च का पाउडर 1/2 चम्मच, शहद एक चम्मच और तुलसी के पांच पतें।
बनाने की विधि : एक बर्तन में एक गिलास पानी, अजवाइन, तुलसी के पते और काली मिर्च का पाउडर को डाले। इसके बाद गैस चूल्हे पर पानी को करीब पांच मिनट तक उबाले। इसके बाद गैस चूल्हे को बंद कर थोड़ी देर ठंडा होने दें। इसके पष्चात् इसमें शहद को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब आपका अजवाइन का काढ़ा पीने के तैयार है।
अजवाइन के काढ़े में तुलसी, शहद, काली मिर्च को मिलाये जाने से इसके गुण में बढ़ोतरी हो जाती है। अजवाइन का काढ़ा फ्लू जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाने के साथ साथ कई अन्य जैसे सर्दी-जुकाम, खांसी, मुंहासों, मसूड़ों की सूजन, पेट की बीमारियों आदि में भी फायदा पहुंचाता है।
ध्यान : अजवाइन का सेवन ज्यादा कराना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ंइस कारण दिनभर में एक बार ही अजवाइन के काढ़े को पिएं। वहीं गर्भवती महिलाओं एवं स्तनपान करने वाली महिलाओं को अजवाइन काढ़े को नहीं पीना चाहिए। संवाददाता, ए बी बिहार न्यूज।