जानिए, स्वास्थ्य के लिए कच्चे बादाम खाना ज्यादा फायदेमंद है या भिगोकर खाना
ज्यादातर लोग बादाम को भिगोकर खाते है। कुछ लोग भिगोने के बाद इसे छीलकर भी खाते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि किस तरह से बादाम को खाने से ज्यादा फायदा मिलता है। बादाम भिगोकर खाना कच्चे या रोस्टेड फॉर्म में खाने से ज्यादा फायदा पहुंचाता है।बादाम में कई पोषक तत्व होते हैं और ये फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर और फॉस्फोरस का बहुत अच्छा सोर्स हैं। वेट लॉस, अच्छी बोन हेल्थ से लेकर ये आपके मूड को इम्प्रूव करने और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने का भी काम करता है।
आपको बता दें कि बादाम को भिगोकर खाने से डाइजेशन बेहतर होता है।बादाम को भिगोने से ये मुलायम हो जाते हैं और इन्हें चबाना आसान हो जाता है। डाइजेस्टिव सिस्टम में खाने के ब्रेक डाउन के समय भी इससे मदद मिलती है। बादाम में Antioxidants की भरपूर मात्रा होती हैं।
जब हम इसे भिगोकर खाते हैं, तो इसका फायदा दोगुना हो जाता है।भिगोकर खाने से आपको इसका ज्यादा न्यूट्रिशन मिलता है। इससे बादाम में मौजूद Antioxidants और फाइबर के फायदे और ज्यादा बढ़ जाते हैं।बादाम को भिगोकर खाने से वजन को कम करने में काफी मदद मिलती है। जिससे लाइपेज जैसे कुछ इंजाइम रिलीज होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं और वेट लॉस में मददगार होते हैं।
