कर्नाटक में दिखा अद्भुत नज़ारा, बिरयानी खाने के लिए लगी डेढ़ किलोमीटर लम्बी लाइन
खाने के शौकीन तो कई देखे हैं लेकिन बिरयानी के लिए दीवानगी कर्नाटक के होसकोटे में देखने को मिलती है। यहां बिरयानी के शौकीन एक प्लेट बिरयानी के लिए कई किलोमीटर का सफर तय कर सुबह चार बजे दुकान के सामने खड़े हो जाते हैं|
यूँ तो दोपहर में दुकानों पर कम भीड़ देखने को मिलती है लेकिन यहाँ कुछ उल्टा ही देखने को मिला| जैसे-जैसे दिन बढ़ता गया कतार भी लम्बी होती गई| करीब डेढ़ किलोमीटर तक लगी इस कतार में सैंकड़ों की संख्या में लोग बिरयानी खरीदने के लिए अपनी बारी का इंतजार कर रहे हैं।
इस बिरयानी दुकान के बारे में कहा जाता है कि यह शहर की सबसे स्वादिष्ट बिरयानी परोसती है जिसका अंदाज भी अलग है। एक ग्राहक ने बताया, ‘मैं यहां सुबह 4 बजे पहुंचा और सुबह 6.30 बजे मुझे मेरा ऑर्डर मिला क्योंकि यहां लंबी कतार थी। इस बिरयानी का स्वाद बेहद स्वादिष्ट है और पूरा पैसा वसूल है।’ कई लोगों का कहना है कि ऐसी स्वादिष्ट बिरयानी इस शहर में कहीं और मिलती ही नहीं है।
दुकान के मालिक ने बताया, ‘हमने लगभग 22 साल पहले यह स्टाल खोला था। हमारी बिरयानी में किसी भी तरह का प्रिजर्वेटिव नहीं डाला जाता है। हम एक दिन में हजार किलोग्राम से अधिक बिरयानी परोसते हैं।’ कुछ दिन पहले भी इस दुकान का वीडियो वायरल हुआ था।