चुकंदर का रस हैं सुपर जूस, हमारे लिए बहुत फायदेमंद है
चुकंदर का रस एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार, रक्त के प्रवाह को गति और ब्लड सुगर को कंट्रोल करने का काम करता है। इस वजह से चुकंदर को सुपर जूस के नाम से जाना जाता है। इतना ही नहीं चुकंदर के जूस में मैग्नीशियम, आयरन, फोलेट एवं एंटीओक्सिडेंट गुण पाये जाते है जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है।
नाॅर्थम्ब्रिया विश्वविद्यालय , इंग्लैंड के अध्ययन के अनुसार अन्य खाद्य पदार्थ की तुलना में चुकंदर के जूस को पीने से शरीर की मांसपेशियां जल्दी से ठीक होती है। शोध में यह बात साबित हुई है। नाइट्रिक ऑक्साइड में होता है जिसके वजह से तेजी से मांसपेशियां ठीक होती है इसके साथ ही सूजन को भी कम करता है।
चुकंदर का जूस वर्कआउट के बाद या ब्यायाम के दौरान लिया जा सकता है। मीठे रस का सेवन आपके वर्कआउट सेशन में प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। चुकंदर का रस पोस्ट वर्कआउट ड्रिंक के लिए पोपुलर है। चुकंदर का जूस पोस्ट वर्कआउट रिकवरी ड्रिंक के तौर पर मददगार साबित होता है।
संवाददाता, एबी बिहार न्यूज।
