दही में अनेक तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में बहुत फायदेमंद हैं। इसमें मौजूद विटामिन, कैल्शियम और कई दूसरे मिनरल्स शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं। दही में अधिक मात्रा में प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं जो शरीर के बुरे बैक्टीरिया को ख़त्म कर अच्छे बैक्टीरिया […]Read More
छुट्टी वाले दिन कुछ स्पेशल बनाने का करता है, अगर आपका मन भी कोई खास डिश की तलाश में है, आप पालक मलाई कोफ्ता ट्राई कर सकते हैं। यह है रेसिपी- सामग्री : पालक- 500 ग्राम पनीर- 200 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ) काजू- 10 ग्राम (कटे हुए) पीली मिर्च पाउडर- 2 टेबलस्पून शाही जीरा- 2 […]Read More
अक्सर ऐसा होता है कि ऑफिस या कॉलेज की भागदौड़ के बीच नाश्ता नहीं कर पाते, वहीं वर्किंग महिला या पुरुषों के पास भी इतना टाइम नहीं होता कि सुबह कम समय में हेल्दी नाश्ता तैयार कर सकें। ऐसे में हम आपको बता रहे हैं, झटपट बनने वाला सूजी से बना हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी- सामग्री-एक […]Read More
मकर संक्राति के दिन खिचड़ी बनाने की भी परम्परा है लेकिन कई लोगों को खिचड़ी अच्छी नहीं लगती। वहीं, कुछ लोग खिचड़ी बहुत ही फीकी बनाते हैं, जिससे कि यह खाने में भी टेस्टी नहीं लगती। इन्हीं परेशानियों का हल लेकर आज हम आपको बता रहे हैं मसाला खिचड़ी की क्लासिक रेसिपी। इस रेसिपी से […]Read More
ग्रीन टी वजन घटाने में मददगार है। टाइप-2 डायबिटीज और दिल की बीमारियों से बचाव में भी इसे खासा कारगर पाया गया है। अब ब्रिटेन स्थित सैलफोर्ड यूनिवर्सिटी के हालिया अध्ययन में यह कैंसर के इलाज में भी असरदार मिली है। ऊर्जा केंद्र पर करती है प्रहार शोधकर्ताओं के मुताबिक ग्रीन टी कैंसर कोशिकाओं के […]Read More
भारत में चाय बड़े शौक से पी जाती है। फिर चाहे मेहमानों का स्वागत करना हो या फिर दिनभर की थकान मिटानी हो, दोनों ही सूरतों में चाय ही पहला विकल्प समझ में आता है। आजकल लोग दूध की चाय की जगह ग्रीन टी, तुलसी टी या फिर पुदीना टी लेना ज्यादा पसंद करते हैं। […]Read More
ठंड में ड्राई फूट्स खाने के बहुत फायदे हैं।खासतौर पर किशमिश खाने से न सिर्फ आपका हाजमा ठीक रहता है बल्कि इससे आपको ज्यादा ठंड भी नहीं लगती।किशमिश में फॉस्फोरस, कैल्शियम और पोटेशियम पाया जाता है, जो बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है। बच्चों को किशमिश खिलाने से मस्तिष्क को पोषण […]Read More
ज्यादातर लोगों को काम करने के दौरान चाय पीने की आदत होती है। ठंड के मौसम में तो चाय की तलब और भी बढ़ जाती है। आपको भी अगर बार-बार चाय पीने की आदत है, तो आपको अपने चाय बनाने के तरीके में एक बदलाव जरूर करना चाहिए। जाहिर-सी बात है कि सर्दी में आप […]Read More
ठंड के दिनों में छुहारे का हलवा खास फायदेमंद होता है। छुहारा में आयरन भी काफी मात्रा में होता है, जिससे यह खून की कमी से जूझ रहे लोगों के लिए भी अच्छा माना जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है। सामग्री: छुहारा– 200 ग्राम (दूध में 6 घंटे भीगे हुए), दूध– 1/2 लीटर, शक्कर– […]Read More
आयुर्वेद में कुछ ऐसी चीजें बताई गई हैं जिनके नियमित सेवन से न सिर्फ विभिन्न रोगों से मुक्ति मिलती है बल्कि इससे त्वचा भी युवा बनी रहती है। इन आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक है आंवला। विटामिन-सी से भरपूर आंवला, हर मौसम में लाभदायक होता है। यह आंखों, बालों और त्वचा के लिए तो फायदेमंद […]Read More