मकर संक्राति के दिन खिचड़ी बनाने की भी परम्परा है लेकिन कई लोगों को खिचड़ी अच्छी नहीं लगती। वहीं, कुछ लोग खिचड़ी बहुत ही फीकी बनाते हैं, जिससे कि यह खाने में भी टेस्टी नहीं लगती। इन्हीं परेशानियों का हल लेकर आज हम आपको बता रहे हैं मसाला खिचड़ी की क्लासिक रेसिपी। इस रेसिपी से […]Read More
ग्रीन टी वजन घटाने में मददगार है। टाइप-2 डायबिटीज और दिल की बीमारियों से बचाव में भी इसे खासा कारगर पाया गया है। अब ब्रिटेन स्थित सैलफोर्ड यूनिवर्सिटी के हालिया अध्ययन में यह कैंसर के इलाज में भी असरदार मिली है। ऊर्जा केंद्र पर करती है प्रहार शोधकर्ताओं के मुताबिक ग्रीन टी कैंसर कोशिकाओं के […]Read More
आलू कुलचा बेहद स्वादिष्ट रेसिपी है जो बच्चों से लेकर बड़े तक बड़े चाव से खाते हैं। आमतौर पर आलू कुलचा तंदूर में बनाया जाता है। लेकिन अगर आपके पास तंदूर मौजूद न हो तो आप उसे तवे पर भी बड़ी आसानी से बना सकते हैं। तो आइए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है […]Read More
भारत में चाय बड़े शौक से पी जाती है। फिर चाहे मेहमानों का स्वागत करना हो या फिर दिनभर की थकान मिटानी हो, दोनों ही सूरतों में चाय ही पहला विकल्प समझ में आता है। आजकल लोग दूध की चाय की जगह ग्रीन टी, तुलसी टी या फिर पुदीना टी लेना ज्यादा पसंद करते हैं। […]Read More
ठंड में ड्राई फूट्स खाने के बहुत फायदे हैं।खासतौर पर किशमिश खाने से न सिर्फ आपका हाजमा ठीक रहता है बल्कि इससे आपको ज्यादा ठंड भी नहीं लगती।किशमिश में फॉस्फोरस, कैल्शियम और पोटेशियम पाया जाता है, जो बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है। बच्चों को किशमिश खिलाने से मस्तिष्क को पोषण […]Read More
ज्यादातर लोगों को काम करने के दौरान चाय पीने की आदत होती है। ठंड के मौसम में तो चाय की तलब और भी बढ़ जाती है। आपको भी अगर बार-बार चाय पीने की आदत है, तो आपको अपने चाय बनाने के तरीके में एक बदलाव जरूर करना चाहिए। जाहिर-सी बात है कि सर्दी में आप […]Read More
ठंड के दिनों में छुहारे का हलवा खास फायदेमंद होता है। छुहारा में आयरन भी काफी मात्रा में होता है, जिससे यह खून की कमी से जूझ रहे लोगों के लिए भी अच्छा माना जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है। सामग्री: छुहारा– 200 ग्राम (दूध में 6 घंटे भीगे हुए), दूध– 1/2 लीटर, शक्कर– […]Read More
आयुर्वेद में कुछ ऐसी चीजें बताई गई हैं जिनके नियमित सेवन से न सिर्फ विभिन्न रोगों से मुक्ति मिलती है बल्कि इससे त्वचा भी युवा बनी रहती है। इन आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक है आंवला। विटामिन-सी से भरपूर आंवला, हर मौसम में लाभदायक होता है। यह आंखों, बालों और त्वचा के लिए तो फायदेमंद […]Read More
आमतौर पर मूली के पत्तों को कई लोग फेंक देते हैं लेकिन आपको बता दें कि मूली के पत्तों में मूली से भी ज्यादा पोषण होता है। ऐसे में आपको मूली के पत्ते खाने के फायदे जान लेने चाहिए, जिससे कि आप मूली की तरह ही इसके पत्तों का सेवन कर सकें। मूली के पत्तों […]Read More
बारिश का मौसम हो और ब्रेकफास्ट में गर्मा-गर्म हेल्दी टेस्टी चीला खाने को मिल जाए तो मौसम ही नहीं आपकी सुबह भी खुशनुमा बन जाती है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है झटपट बनने वाला ये टेस्टी पनीर चीला। सामग्री : बेसन 200 ग्राम, पनीर 75 ग्राम, प्याज, लहसुन, चार हरी मिर्च, […]Read More