जानें घर में कैसे बनाएं गेहूं के आटे के Crunchy Biscuit
ये क्रंची बिस्कुट बनाने के लिए सिर्फ आटा, चीनी और इलाइची की ही जरूरत होती है। इस रेसिपी की सबसे बेस्ट बात यह कि इसमें अंडे का इस्तेमाल नहीं किया गया है। आटे से बने यह बिस्कुट बिल्कुल भी अनहेल्दी नहीं है, इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।
आटा बिस्कुट की सामग्री
-250 ग्राम आटा
-125 ग्राम (पाउडर) चीनी या गुड़
-150 ग्राम बटर
-1 टी स्पून इलाइची पाउडर
आटा बिस्कुट बनाने की विधि
1.आटा, चीनी और इलाइची पाउडर को एक बाउल में मिला लें।
2.अपनी उंगलियों से मक्खन को आटे में मिलाएं।
3.इस मिश्रण में ब्रेड क्रम्बस मिलाकर एक नरम डो तैयार कर लें।
4.डो नरम होना चाहिए।
5.एक पेपर में डो को लपेटकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
6.इसके बाद इसे 1/8″ मोटाई में बेल लें।
7.काटकर इन्हें बेकिंग ट्रे में लगाएं।
8.10 मिनट के लिए ठंडा करें।
9.170 डिग्री पर प्रीहीट ओवन में गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
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