राष्ट्रीय मूंगफली दिवस क्यों मनाया जाता है? जानें इसका इतिहास
आज 13 सितंबर को राष्ट्रीय मूंगफली दिवस मनाया जाता है I अमेरिका में भी हर साल आज के दिन राष्ट्रीय मूंगफली दिवस मनाया जाता है I यह आयोजन कुरकुरे मूंगफली का आनदं लेने के लिए मनाया जाता है I मूंगफली भूमिगत हो जाती है और संभवत: 1500 ईसा पूर्व के आसपास दक्षिण अमेरिका में पैदा हुई थी।
उन्होंने दुनिया भर में अपनी जगह बनाई और 1700 के दशक के आसपास उत्तरी अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हो गए, लेकिन कुछ और वर्षों तक व्यावसायिक रूप से विकसित नहीं हुए I टी बार्नम के सर्कस में गर्म भुनी हुई मूंगफली की बिक्री शुरू होने के बाद, स्नैक की लोकप्रियता में वृद्धि हुई। वे बेसबॉल खेलों में भी लोकप्रिय हो गए, एक विशिष्ट अमेरिकी शगल।
आपको बता दें 1904 में, सेंट लुइस वर्ल्ड फेयर में पीनट बटर पेश किया गया।आज, संयुक्त राज्य अमेरिका में मूंगफली के खेतों का मूल्य $ 1 बिलियन से अधिक है, जो इसे एक बहुत ही आकर्षक व्यवसाय बनाता है। मूंगफली का मक्खन इस व्यवसाय का लगभग आधा हिस्सा है, जबकि मूंगफली से बने स्नैक नट्स और कन्फेक्शन दूसरे आधे हिस्से में लाते हैं।